ابتدا کمی روغن تو قابلمه میریزیم بعد پیاز ریز شده را اضافه میکنیم وتفت میدهیم تا طلایی شود بعد زردچوبه ودارچین ورب را اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم واب میریزیم دو یا سه لیوان وصبر میکنیم تا جوش بیایدبعد گوشت چرخ شده که پیاز توش رنده کردیم ونمک و زرچوبه زدیم وکاملا ورز دادیم به اندازه کله گنجشک گرد میکنیم واضافه میکنیم

و بعد سیب زمینی راهم درشت خرد میکنیم داخل قابلمه میریزیم ده الی پانزده دقیقه دیگر امادست و در آخر آبلیمو میریزیم وتمام

میتونید مثل آبگوشت اول آب رو تو کاسه ریخته نون توش بریزید و بعد گوشت وسیب زمینی رابکوبید ومیل کنید یا درون کاسه برای هرنفرکمی آب وگوشت وسیب زمینی بریزید ونوش جون کنید باگوشت مرغ هم میشه درست کرد من درست کردم وعالی شد