Huevos rellenos
Pasos de la receta
- 1
Ponemos los huevos a cocer.
- 2
Cuando estén los dejamos que enfrenta y los pelamos.
- 3
Los separamos por la mitad y separamos la clara de la yema y vamos echando en un bol las yemas.
- 4
Machacamos las yemas y reservamos un poco para decorar.
- 5
Cortamos las Olivas en trozos pequeños y las echamos con las yemas.(hacemos también unas rodajas pequeñas para decorar y las reservamos.)
- 6
Le añadimos el atún y el tomate y mezclamos todo.
- 7
Vamos rellenando los huevos con esa mezcla y le ponemos por encima un poco de mayonesa un trozo de las Olivas (reservadas) y por último un poco de las yemas (reservadas). Y a la nevera.
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