Masukkan ke dalam wadah yg bersih semua telur, tepung terigu, gula halus dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.

Usahakan telurnya jangan yg dari kulkas ya. Soalnya kalo telurnya dingin itu bisa memperlama proses mixer karena telur akan lama mengembang.

Setelah semua adonan berwarna pucat berjejak, tambahkan susu kental manis dan keju parut secukupnya. Aduk sebentar dengan kecepatan rendah.

Kemudian masukan mentega yg sudah dicairkan kedalam adonan, diaduk saja dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Siapkan loyang yg sudah dioles dengan mentega dan tepung terigu.

Masukkan adonan kedalam loyang. Beri taburan keju diatasnya secukupnya.

Panggang selama 40-50 menit. Dengan api sedang. Saya pakai oven tangkring manual. Dan tunggu sampai dingin lalu diiris kue nya. Selamat mencoba.