Campur semua bahan jadi satu, aduk hingga tercampur rata dan tape menjadi halus

Ambil satu lembar gabin beri bahan isian secukupnya kemudian tutup lg dgn satu lembar gabin, rapatkan dan rapikan bagian pinggirnya. Lakukan sampai semua habis. (kalau pakai gabin yg ada gulanya bagian yg ada gulanya tsb ditaruh didalam ya)

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng gabin dgn api sedang (cukup satu kali balik aja supaya tidak menyerap minyak) setelah mulai kecoklatan segera angkat dan tiriskan.