سلايدر بحشوة الدجاج والخضار
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لتحضير العجين يخلط الماء و الخميرة والسكر ويترك ٥ دقائق
- 2
يضاف الزيت والحليب والطحين بالتدريج مع العجن حتى تتماسك
- 3
تغطى و تترك بمكان دافئ مدة ساعة
- 4
تقطع ٩ كرات متساوية وتوضع بصينية مبطنة بورق الزبدة و تغطى و تترك ٢٠ دقيقة
- 5
يدهن الوجه بالبيض المخفوق مع باقي المقادير و يرش السمسم وحبة البركة على الوجه
- 6
تخبز بالفرن المحمى على حرارة ٢٠٠ من الأسفل مرفوع درجة ثم يحمر الوجه
- 7
بعد النضج نخرجها من الفرن وندهن الوجه بالزبدة و تغطى و تترك حتى تبرد
- 8
تحضر الحشوة بإذابة الزبدة بمقلاة على النار ويضاف الزيت
- 9
يقلب البصل المفروم ثم يوضع الدجاج حتى ينضج ثلاث ارباع النضج
- 10
تضاف الفليفلة والفطر والبهارات و تترك حتى تنضج تماما.. ممكن إضافة أي جبنة او صوص مع الخلطة حسب الرغبة
- 11
تقطع السلايدر من المنتصف بالعرض بلطف و توضع الحشوة
- 12
ثم نضع النصف الذي تم قطعه من البداية و تزين حسب الرغبة و صحتين
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ شيف مها يوسف يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات