مرغ شکم پر خودم پز
برای روز پدر غذایی که همه پسند شد
مراحل تهیه
- 1
مرغ و از صبح میخوابونیم تو آب نمک و آبلیمو به مدت ۴ تا ۵ ساعت بعد با یک عدد پیاز میپزیم و آبکش میکنیم
- 2
حالا تو روغن فراوون سرخش میکنیم...تو مدتی که مرغامون سرخ میشن میریم مواد شکمشو درست میکنیم
- 3
پیاز و زرشک و آلو و سبزی معطر رو قشنگ تفتمیدیم به همراه نمک و فلفل و زعفرون
- 4
حالا داخل شکم مرغها رو پر از مواد میکنیم و با خلال دندون یا نخ و سوزن میبندیم
- 5
یک قاشق رب و نمک و فلفل و زعفرون رو با دو لیوان مخلوط میکنیم و میریزیم روی مرغا و میخوابونیم تو تابه و به مدت یه رب میذاریم تا دم بکشه.....بفرمایید حاضره
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14646573







نظرات