Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Name: Χαλβάς σιμιγδαλένιος
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 κούπες σιμιγδάλι χοντρό; 1 κουπα ηλιέλαιο; 2 κούπες ζάχαρη ή λιγότερο ανάλογα με τα γούστα; 4 κούπες νερό

rea tseliopoulou @reatsel

Βέροια

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

rea tseliopoulou @reatsel

Υλικά

2 κούπεςσιμιγδάλι χοντρό
1 κουπαηλιέλαιο
2 κούπεςζάχαρη ή λιγότερο ανάλογα με τα γούστα
4 κούπεςνερό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Παίρνουμε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε το νερό και την ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
2

Μόλις είναι έτοιμο, παίρνουμε μια άλλη κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε το σιμιγδάλι με το ηλιέλαιο.
3

Μόλις πάρει λίγο χρώμα το βγάζουμε από το μάτι και παίρνουμε μια κουτάλα και ρίχνουμε την ζάχαρη με το νερό στην κατσαρόλα με το σιμιγδάλι. Ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.
4

Το βάζουμε σε μια φόρμα και μόλις κρυώσει ξεφορμάρουμε.