Ogura Ketan Hitam

Name: Ogura Ketan Hitam
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir kuning telur; 1 butir putih telur; 40 gr minyak goreng; 80 gr santan kental instant; 45 gr tepung pro rendah; 40 gr tepung ketan hitam; 5 butir putih telur; 85 gr gula pasir (me 80 gr); 1 sdt jeruk nipis

Umina Adila @uminaadila2015

Pekanbaru

bingung camilan apa, telur banyak ya bikin ogura aja ..

source resep Tintin Rayner

bingung camilan apa, telur banyak ya bikin ogura aja ..

source resep Tintin Rayner

Lebih banyak

Ogura Ketan Hitam

Umina Adila @uminaadila2015

Pekanbaru

bingung camilan apa, telur banyak ya bikin ogura aja ..

source resep Tintin Rayner

bingung camilan apa, telur banyak ya bikin ogura aja ..

source resep Tintin Rayner

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 10 menit

5 orang

Bahan Basah A
5 butirkuning telur
1 butirputih telur
40 grminyak goreng
80 grsantan kental instant
Bahan kering
45 grtepung pro rendah
40 grtepung ketan hitam
Bahan Basah B
5 butirputih telur
85 grgula pasir (me 80 gr)
1 sdtjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 10 menit

1

Ayak bahan kering buat lobang
2

Campur semua bahan basah A
3

Campurkan bahan basah A ke wadah bahan kering aduk menggunakan wisk sampai tercampur rata
4

Kocok putih telur, jeruk nipis menggunakan kecepatan tonggi, setelah berbusa masukkan gula dalam 3 tahap
5

Tambahkan bahan B ke dalam Bahan a bertahap (3x) aduk menggunakan spatula. lakukan hingga tercampur rata
6

Masukkan kedalam cetakan, panggang pada suhu 170 derajat celciusatau 340 derfar selama 45 menit
7

Setelah matang taruh di rak dan silahkan disantap...