लौकी की कढ़ी (Lauki ki kadhi recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
लौकी, शिमलामिर्च को काट कर कुकर मे पानी मे डाल देगें फिर नमक हल्दीपाउडर डालकर अच्छे से पक्का लेंगे।
- 2
एक कडाही मे तेल जीरा, सूखी लाल मिर्च, हींग,राई, करी पत्ता डालकर अच्छे से भून लें।
- 3
फिर उसके अंदर छाछ डालें और फिर उसके अंदर बेसन डालकर उसको अच्छे से पकने दे। पक्की हुई शिमला मिर्च और लौकी डालें और 4 से 5 मिनट तक उबलने दें आवश्यकता अनुसार नमक डालें और गरमागरम परोसें।
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