Sajttal töltött fasírtrúd krumplival

Name: Sajttal töltött fasírtrúd krumplival
Yield: 4 adagra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g darált hús; 2 ek zsemlemorzsa; 2 db tojás; 1 kk bors; 1 kk őrölt kömény; 2 kk só; 1 tk őrölt piros paprika; 100 g sajt; 5 szem krumpli; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint étolaj vagy zsír a tepsi kikenéshez

A. Györgyi @gyorgyi_2702

Budapest

Sajttal töltött fasírtrúd krumplival

A. Györgyi @gyorgyi_2702

Budapest

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adagra

500 gdarált hús
2 ekzsemlemorzsa
2 dbtojás
1 kkbors
1 kkőrölt kömény
2 kksó
1 tkőrölt piros paprika
100 gsajt
5 szemkrumpli
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintétolaj vagy zsír a tepsi kikenéshez

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A darálthúst tálba teszem, rászórom a zsemlemorzsát, az őrölt piros paprikát, sót, borsot és a 2 db tojást.
2

Összegyúrom, majd kétfelé osztom a kapott fűszeres húst. Sütőpapíron kilapítom.
3

Felkockázom a sajtot, fele adagot az egyik kilapított húsra, a másik adagot a másikra szórom. Majd feltekerem.
4

A sütőpapírt rajta hagyom a hústekercsenek. A végeken megtekerem. És még egy réteg sütőpapírba tekerem.
5

Megpucolom a krumplikat, felkockázom. A sütőt bekapcsolom. A tepsit kikenem olajjal vagy zsírral. A felkockázott krumplit beleszórom, megfűszerezem és jól beleforgatom a tepsiben lévő zsírba vagy olajba.
6

A húsrúdaknak helyett hagyok a tepsiben. Be is teszem őket és a 180 °C-ra előmelegített sütőbe teszem 30 percre.
7

Utána leveszem a papírt a húsokról és még 10 percre visszateszem a sütőbe.
8

Jó étvágyat kívánok hozzá!