في وعاء عميق 2 كوب ماء دافئ -2 ملعقة صغيرة خميرة-1 ملعقة كبيرة سكر-⅓ كوب زيت زيتون او نباتي) ونقلبهم ونضيف عليهم (4 أكواب وربع 600 غرام تقريبا طحين بالتدريج -1 ملعقة صغيرة ملح.

بعد الاختمار تستخرج الهواء منها.

نبدأ بتقسيم العجينة ونشكلها حسب الصينية المستخدمة يجب ثقبها بالشوكة جيدا لتستوي الحشوات اختياري اي حشوات مفضلة.

نضعها في الفرن مدة 20 دقيقة فرن حامي درجة حرارة 250 بعد النضج تقدم ساخنه وبالعافية.

اتمني تشتركوا في قناتي باليوتيوب دعمكم يعني الكثير شكرا.