60. Kue Lapis Tepung Beras Tapioka
Kue tradisional yang satu ini, bahannya cukup mudah didapat, tidak terlalu sulit membuatnya, namun harus dilakukan dengan sabar dan telaten. Alhamdulillah done succesfully 😀
#PejuangGoldenApron3
#JadiPejuangGA3Lagi
60. Kue Lapis Tepung Beras Tapioka
Kue tradisional yang satu ini, bahannya cukup mudah didapat, tidak terlalu sulit membuatnya, namun harus dilakukan dengan sabar dan telaten. Alhamdulillah done succesfully 😀
#PejuangGoldenApron3
#JadiPejuangGA3Lagi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air dan santan, hingga menjadi 1500 ml larutan santan. Aduk, sisihkan
- 2
Siapkan bahan lainnya
- 3
Campurkan seluruh bahan. Aduk hingga merata. Tambahkan vanilli dan garam. Aduk rata hingga gula hancur dan semuanya tercampur rata.
- 4
Pisahkan menjadi 3 bagian, warna merah, hijau, dan kuning. Dengan perbandingan 1:1:2. (Warna kuning 2 bagian, karena lebih banyak digunakan)
- 5
Siapkan loyang (me: loyang 18x8x7) yang dioles dengan minyak goreng, dan bagian bawahnya dialasi aluminium foil, agar nanti mudah melepasnya. Tuangkan selapis demi selapis sesuai kreasi yang diinginkan. Tiap lapis kukus selama 5 menit, baru dituang dengan lapisan baru. Lakukan hingga adonan habis.
- 6
Jija sudah selesai semua lapisan, terakhir kukus selama 25-30 menit agar kue benar benar tanak dan tidak mudah basi. Jika sudah benar benar matang, angkat. Tunggu hingga benar benar dingin.
- 7
Jika sudah dingin, keluarkan dari cetakan dan potong potong sesuai selera. Bisa juga dibungkus dengan plastik satu persatu.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Lusia Rokhmawati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar