بطنجرة الطبخ نقوم بوضع الزبدة ومباشرة نضيف عليه البصل وجدور البروكلي لإعطاء نكهة ونرش عليه الفلفل الأسود والملح ونقلبه جيدا..هذه الخطوة مهمة لتعزيز نكهة البروكلي

بعد تقليب البصل جيدا وعلى نار متوسطة نضيف قطع البروكلي ونقلب المكونات جيدا ونضيف ما ساخن و نترك البروكلي لينضج..يمكن اضافة مرقة ماجي خضروات اذا كان متوفر

بعد أن ينضج البروكلي نقوم باضافة الكريمة و جبنة الشيدر وتحرك المكونات جيدا وتترك لخمس دقائق وحتى تتجانس.. ثم تقدم ساخن و تزين الشوربة عند التقديم ببعض جبن الشيدر وبالعافية