در ابتدا ،من مقدار مواد را چشمی انتخاب میکنم و دقیق نمی دانم.
اول گوشت را پختم وقتی پخت آبش را دور نریختم. بعد کمی پیاز (یک لایه از دور یک پیاز متوسط.‌من پیاز کم زدم چون هم از پودر پیاز و هم پیاز سرخ شده که از قبل داشتم استفاده کردم.) را سرخ کردم طلایی که شد زردچوبه زدم.

بعد که خوب مخلوط شد گوشت را که تکه تکه کرده بودم اضافه کردم و تفت دادم بعد که رنگش عوض شد لوبیا سبز را اضافه کردم.(لوبیا سبز را قبلا با پیاز و آبلیمو و نمک سرخ کرده در فریزر داشتم.) یک قاشق غذاخوری از پیاز سرخ شده آماده هم زدم. بعد که کمی تفت خورد و آبش بخار شد یک قاشق غذاخوری رب باکمی سس قرمز و یک قاشق چای خوری رب انار اضافه کردم در وسط ماهی تابه. آب رب که بخار شد ادویه زدم.

ادویه هایی که من استفاده کردم دلخواه بود و با چشیدن متوجه میشدم چی کم زدم یا اگه بزنم خوب می‌شود. من پود پیاز، پودر سیر، کاری، پاپریکا، زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه و کمی دارچین زدم. خوب که مخلوط شد سیب زمینی (من خیلی کم زدم شاید 1/4 سیب زمینی کوچک) با هویج (دوتا کوچک) که از قبل سرخ کرده بودم اضافه کردم بعد آب گوشت را اضافه کردم دما را از ملایم تا ته زیاد کردم بعد دو دقیقه که جوش آمد رو ملایم گذاشتم.