Budín Ingles

Name: Budín Ingles
Yield: 2 Raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 g Manteca; 100 g Azúcar; 100 cc Leche entera o descremada; 2 huevos grandes o 3 chicos; 1 cda Esencia de Vainilla; 250 g Harina 0000; Azúcar impalpable para decorar; 2 moldes chicos para budín de papel; Decoración interior opcional

Vicky @estcooking

Esta receta me la enseñaron en la escuela y ahora no dejo de usarla

Budín Ingles

Vicky @estcooking

Esta receta me la enseñaron en la escuela y ahora no dejo de usarla

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Ingredientes

2 Raciones

100 gManteca
100 gAzúcar
100 ccLeche entera o descremada
2huevos grandes o 3 chicos
1 cdaEsencia de Vainilla
250 gHarina 0000
Azúcar impalpable para decorar
2moldes chicos para budín de papel
Decoración interior opcional

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en un bol la manteca a temperatura ambiente junto al azúcar y batir. Manualmente o con batidora
2

Agregar los huevos uno a uno y continuar batiendo agregar una cda de esencia de vainilla
3

Tamizar la harina leudante y alternar junto a la leche integrar hasta que la pasta quede homogénea
4

Volcar en los moldes descartables y llevar al horno 180° de 20 a 30 min
Introducir un palillo y asegurarse de que esté listo
5

Dejar enfriar y decorar si se desea