A spárgát megtisztítom, tetszőlegesen feldarabolóm, majd 1 evőkanál szőlőmagolajat felhevítek, beleteszem a spárgát, sózom, citromborsózóm, fedő alatt megpárolóm. Pár perc az egész, különben elveszíti a roppanóságát. Nem túl finom ha töppedt. :)

Közben ugyanígy járok el a zöldségekkel is. Mivel mirelit zöldségeket használtam az is pár percet vett igénybe.
A krumplikat meghámozom, felszeletelem, és kisütőm. Ez is lehet mirelit, úgy még gyorsabban kész az étel. Én étolaj nélküli fritőzben sütöttem. Serpenyőben is lehet sütni, viszont akkor annyival több olajat kell a recepthez adni.

Közben kisütöm a lazacot is. Ezt hagyom a végére, mert 7-8 perc ennek elég, és frissen érdemes enni. A serpenyőt felhevítem, utána beleteszem a kb. 2 evőkanál szőlőmagolajat, és ha már az is hevül akkor teszem bele a lazacot. Bőrével lefele kezdem el a sütést, megborsozom. Addig sütőm így amíg elkezd a közepe feléig kifehéredni. Ez kb. 4 perc. Akkor megfordítom, és még 3 percig sütöm. Ha szeretném hogy kicsit piruljon a teteje, kérget kapjon, akkor 4 percig sütöm.

Ügyeljünk, hogy ne maradjon nyers a közepe. Tálaláskor csepegtetem rá a citromot. Segít a lazac ízét jobban kihozni, illetve segíti az emésztést is. Lehet tálalni. Bőséges, de mégis kímélő ebéd. Jó étvágyat kívánok hozzá. :)