کره نرم شده و روغن مایع و پودر قند رو با همزن حدود ۲ دقیقه بزنید. بعد وانیل و تخم مرغ و گلاب رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
حالا کشمش هاتون رو توی آرد بغلتونید و به همراه ترکیب آرد و بکینگ پودر که ۳ بار الک کردید به مواد اضافه کنید. حالا با قاشق هم بزنید.

مایه شیرینی آماده ست. مواد رو توی قیف بزنید و توی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید پایپ کنید. روی شیرینی ها پودر قند الک کنید و سینی رو توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه بذارید. حدود ۱۵ دقیقه زمان می بره تا شیرینی هاتون آماده شه

بعد از آماده شدن اجازه بدید خوب سرد شن بعد از کاغذ جدا کنید. اگر می خواید شیرینی ها نرم بمونه توی ظرف در بسته نگهداری کنید.