Cake Puding Busa
Perpaduan antara cake dan puding.
Hmmm,,, yummy 🥰🥰
Cara Membuat
- 1
Olesi loyang tulban uk. 26cm dengan margarin. Panaskan oven 170 derajat celcius api atas bawah.
- 2
Mixer kuning telur, gula pasir dan ovalet hingga kental berjejak.
- 3
Masukkan tepung terigu, aduk rata.
- 4
Masukkan mentega/margarin cair. Aduk balik hingga tercampur rata.
- 5
Tuang adonan kedalam loyang tulban. Panggang kurang lebih 30 menit suhu 170 atau hingga matang. Sisihkan.
- 6
Langkah membuat puding :
Masukkan air, gula pasir dan agar2 putih. Aduk2 sambil memasukkan susu kental manis sesuai rasa yg diinginkan. Aduk hingga mendidih. - 7
Setelah adonan puding telah hilang uapnya dan sedikit dingin, kocok putih telur hingga firm peak.
- 8
Masukkan adonan puding ke kocokan putih telur bertahan sambil terus diaduk mixer dgn kecepatan rendah hingga rata.
- 9
Ambil loyang tulban tadi. Masukkan separuh dari adonan puding, letakkan cake kemudian siram dengan sisa adonan puding tadi. Diamkan dlm kulkas kurleb 1 malam atau hingga puding benar2 set.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (2)