Putu Ayu Kamboja (Simpel, lembut & ekonomis, Ide Bakulan)
Selamat ulang tahun kepada mbak @Rahma_5229123 semoga panjang umur, sehat dan bahagia selalu di ulang tahun ini, walau tidak bisa syukuran dan membawa kado langsung kepada mbak Rahma, syukuran online di cookpad juga seru dengan menghantar berbagai macam bolu kukus yang cantik untuk mbak Rahma.
Putu Ayu sendiri adalah panganan khas dari jawa tengah yang sudah terkenal se Asia Tenggara. Berasal dari kata, Putu dan Ayu yang terjemahan bebasnya adalah panganan dengan kelapa parut yang cantik. Penampilan Putu Ayu yang berbentuk bunga dengan topping kelapa parut ini memang sangat cantik dan anggun. Selain itu rasanya lembut, wangi, gurih sangat enak, terutama topping kelapa parutnya membawa rasa tradisional yang khas dan membedakan dari bolu modern lainnya.
Untuk ide bakulan, hasil 50 buah kue, sangat menjajikan, dengan perhitungan harga seribu rupiah perbuah (cek resep asli autor) sudah pasti laris manis di pasaran.
Yuk mari membuat Putu Ayu Kamboja...
Source 🍰nHnCook🐝 || HikmaH
@nhncook2024 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7632843-putri-ayu-2-telur-jadi-50-buah?ref=search&search_term=putri%20ayu%20(2%20telur
#Boluku_SpesialSyukuran
#Timlo_KreasiBoluKukus
#CookpadCommunity_Solo
#timlo_timkomunitascookpadsolo
#OlahanSerbaKukus
#Resep_RhymerwidRusticKitchen
#cookpad
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_id
Putu Ayu Kamboja (Simpel, lembut & ekonomis, Ide Bakulan)
Selamat ulang tahun kepada mbak @Rahma_5229123 semoga panjang umur, sehat dan bahagia selalu di ulang tahun ini, walau tidak bisa syukuran dan membawa kado langsung kepada mbak Rahma, syukuran online di cookpad juga seru dengan menghantar berbagai macam bolu kukus yang cantik untuk mbak Rahma.
Putu Ayu sendiri adalah panganan khas dari jawa tengah yang sudah terkenal se Asia Tenggara. Berasal dari kata, Putu dan Ayu yang terjemahan bebasnya adalah panganan dengan kelapa parut yang cantik. Penampilan Putu Ayu yang berbentuk bunga dengan topping kelapa parut ini memang sangat cantik dan anggun. Selain itu rasanya lembut, wangi, gurih sangat enak, terutama topping kelapa parutnya membawa rasa tradisional yang khas dan membedakan dari bolu modern lainnya.
Untuk ide bakulan, hasil 50 buah kue, sangat menjajikan, dengan perhitungan harga seribu rupiah perbuah (cek resep asli autor) sudah pasti laris manis di pasaran.
Yuk mari membuat Putu Ayu Kamboja...
Source 🍰nHnCook🐝 || HikmaH
@nhncook2024 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7632843-putri-ayu-2-telur-jadi-50-buah?ref=search&search_term=putri%20ayu%20(2%20telur
#Boluku_SpesialSyukuran
#Timlo_KreasiBoluKukus
#CookpadCommunity_Solo
#timlo_timkomunitascookpadsolo
#OlahanSerbaKukus
#Resep_RhymerwidRusticKitchen
#cookpad
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_id
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Lalu campur rata bahan topping dan kukus selama 15 menit. Angkat dan dinginkan.
- 2
Lalu mulai mengolesi cetakan dengan sedikit minyak dan mengisi topping kelapa parut di dasar cetakan sambil ditekan-tekan supaya padat dan rapi. Sisihkan.
- 3
Kemudian mixer telur, gula, garam dan SP sampai putih, kental berjejak.
- 4
Masukan terigu & santan selang-seling. Mixer sebentar sampai tercampur rata dispeed rendah. Hati2 jangan over mix bisa bantat.
- 5
Terakhir masukan pasta pandan untuk hijau, warna lainnya pasta vanila+pewarna pink, biru, kuning, atau sisesuaikan selera.
- 6
Tuang adonan putri ayu 1 sdm penuh untuk jadi 50 buah (karena kelapa parutnya kurang, jadi aku isi penuh cetakanya menyesuaikan topping sehingga jadinya montok2 dan cuma jadi 20 buah)
💡 TIPS bakulan, supaya jdi 50 buah, siapkan cetakan sebanyak 50 buah, tuang 1 sdm/cetakan. Hasilnya bisa pas 50 buah, kadang lebih 3 buah. Tapi kalau cetakan cuma sedikit & bergantian kukusnya bisa jadi hasil kurang dari 50 buah.
- 7
Kukus selama 10 menit dengan api sedang sampai matang. Sebelumnya dandang sudah dipanaskan & tutup panci dibungkus kain. Angkat dan dinginkan, lalu lepaskan dari cetakan.
- 8
Sajikan dan selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)