Meghámozom és megmosom a zöldségeket. A krumplit apróbb kockákra vágom. A hagymát negyedelem és úgy vágom vékony szeletekre.

Az olajat felforrósítom. Ráteszem a hagymát és ledinsztelem.

Hozzáadom a krumplit és a fűszereket, majd felöntöm vízzel. Addig főzöm míg a krumpli megpuhul.

A tejfölt kikeverem a liszttel. Veszek ki hozzá a levesből és egyneművé keverem. Hozzáadom a leveshez és újra forrástól számítva még kb. 5 percig főzöm.