Parut singkong,lalu peras dengan kain halus,jangan terlalu peras ya,tambahkan gula pasir,tepung tapioka,vanili bubuk dan garam,aduk rata.

Bagi 5 bagian,beri masing masing pewarna,lalu bulat bulatkan sebesar kelereng,letakkan dalam loyang dioles minyak.

Kukus selama 10 menit hingga berubah bening,lalu gulingkan kedalam kelapa parut,kemudian ditusuk dengan tusukan sate. Sajikan...