مراحل تهیه
- 1
لپه را پخته به همراه برنج دمکش شده داخل ظرفی ریخته و هر دو پیاز را اضافه کرده و ادویه و نمک و سبزی معطر و تخم مرغ و گوشت چرخ شده همه را با هم خوب مخلوط میکنیم و به اندازه ی پرتقال گلوله می کنیم داخلش مغز گردو و خرما هسته شده قرار داده دوباره گرد میکنیم درون قابلمه همه را به این منوال درست کرده چیده و مقداری آب و پیازداغ و رب گوجه فرنگی دم میاندازیم اگر دوست داشتیم به آب چاشنی سرکه و شکر و برگه زردآلو و آلو اضافه میکنیم خوشمزه تر میشه.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15698384




نظرات (4)