Bubur Sumsum

Name: Bubur Sumsum
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 gr Tepung beras; 2 bungkus santan instant (@ 65 ml); 1 liter air; Secukupnya garam; Daun pandan; 100 gr gula merah; 20-50 gr gula pasir (sesuai selera); secukupnya Garam; 400-500 ml air

Mahisah Ardini @made_by_iie

Sama kaya resep yg lain hasil dari percobaan berkali2 dapet lah yg pas sesuai keinginan...gurih lembut buburnya manis legit kuah kinca nya...

Lebih banyak

Bubur Sumsum

Mahisah Ardini @made_by_iie

Sama kaya resep yg lain hasil dari percobaan berkali2 dapet lah yg pas sesuai keinginan...gurih lembut buburnya manis legit kuah kinca nya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

120 grTepung beras
2 bungkussantan instant (@ 65 ml)
1 literair
Secukupnyagaram
Daun pandan
Kuah kinca
100 grgula merah
20-50 grgula pasir (sesuai selera)
secukupnyaGaram
400-500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Buat kincanya terlebih dahulu..didihkan semua bahan ya...setelah mendidih aduk2 sesekali..masak sampai 10 menitan..angkat dan saring...sisihkan
2

Buat bubur nya...campur santan instan dan air...tuang 3/4 nya ke dalam panci..tambahkan garam dan pandan..didihkan sambil diaduk terus agar santan tidak pecah...
3

Sisa 1/4 campuran air dan santan instan nya campur dan aduk rata dg tepung beras...
4

Masukan capuran tepung beras tersebut saat santan dalam panci sudah mendidih...aduk rata...gunakan whisk agar cepet lembut...biarkan meletup2 sebentar lalu angkat...
5

Sajikan di mangkuk bersama dg kuah kincanya