गोभी मेथी पुलाव(gobhi methi polao recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
गोभी को बड़े बड़े टुकड़ों में काट कर,, पिंक कलर होने तक फ्राई कर ले।
- 2
प्याज,, मेथी और टमाटर को काट ले,, अब हांडी में तेल गर्म करके प्याज डालें
- 3
जब प्याज पिंक हो जाए तब उसमे लाल मिर्च पावडर डाले अब इसमें मेथी, टमाटर और नमक डाल कर 5 मिनट तक ढक कर रखे अब इसे अच्छे से घुमाए और पानी डाल दे ।
- 4
चावल को धो कर 10 मिनट तक भीगा कर रखे, जब पानी बॉयल हो तब चावल डाले और नमक अब पानी जब आधा रह जाए तब उसमे फ्राई की हुई गोभी डाले और ढक कर कम आंच पर 10 से 12 मिनट तक पकाएं
- 5
तैयार है गर्म गर्म गोभी पुलाव इसे चटनी,दही के साथ सर्व करे।
कुकस्नैपस
मां को देख के मन हुआ कि मैं भी उनके जैसा खाना बनाऊं,,फिर खाना बनाते बनाते और सबकी तारीफ और प्रोत्साहन से इंटरेस्ट बढ़ता गया😌😌
और पढ़ें कीवर्ड
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/15746642
कमैंट्स