الخبز العربي
الخبز العربي متواجد بكل بيت ومن اطيب انواع الخبز …طريقته سهلة وبسيطه فقط نتبع المقادير مع طريقة تخمير العجين كل مرحله من التخمير الها وقت معين كل ما اختمرت العجين واخذت راحتها كل ما اعطت نتيجه فعاله …
الخبز العربي
الخبز العربي متواجد بكل بيت ومن اطيب انواع الخبز …طريقته سهلة وبسيطه فقط نتبع المقادير مع طريقة تخمير العجين كل مرحله من التخمير الها وقت معين كل ما اختمرت العجين واخذت راحتها كل ما اعطت نتيجه فعاله …
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الخميرة بقليل من الماء الدافئ مع ملعقة السكر ونغطيها حتى تختمر
- 2
نضع الطحين والملح معا ونحركهم ثم نضع فوقهم الخميرة بعد ان يتم فوران الخميرة ونضع كوب الماء الدافئ ونعجنها جيداً لمدة عشر دقيقة بالعجانة وخمس دقيقة باليد
- 3
نتركها حتى تختمر لمدة نصف ساعة…..ثم نقطعها الى قطع متساوية ونتركها ترتاح نصف ساعة اخرى ونغطيها جيداً
- 4
بعد تخمير قطع العجين نفردها بالشوبك لدوائر صغيرة كلها نفس الحجم ثم نتركها تختمر مدة ١٥ دقيقة ونغطيها جيداً
- 5
نضع ورق الزبدة على صينية الفرن ونضع قطع العجين ونضعها في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ من تحت وفوق او من تحت بعدها من فوق بس يبلش ياخذ لون بسيط بنشيل الخبز على فوطة نظيفة ونغطيها جيداً. الف صحة وعافية اتمنى ان تنال اعجابكم🙏🙏🙏
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)