نضع كاس السكر في كسرونة على نار قليلة حتى نتحصل على لون ذهبي نصبها في المول ثم نضع دوائر البرتقال فوقه وهو ساخن

للشاربات في نفس الاناء الذي حضرنا فيه الكراميل نضع كاس سكر وعلى كاسين مار وقشور البرتقال فوق النار حتى نتحصل على شاربات ثقيلة نخليها تبرد

نخلط البيض مع السكر ثم الزيت ثم الحليب ثم الفانيليا وقشور البرتقال ونضيف الخميرة والفرينة

نصب الخليط فوق البرتقال وندخله الى فرن مسخن 180° حتى تتحمر الاطراف نشعل مالفوق

نخرج الكيكة وهي ساخنة نصب فوقها الشاربات باردة ونقلبها في الصحن وهي ساخنة كي تبرد يجمد الكراميل ونلصقلكم