Отбивные в кляре без яиц

Name: Отбивные в кляре без яиц
Yield: 6 порций
Cuisine: України
Ingredients: 700 грамм мяса(у меня свинина); 200 мл воды; 100 грамм муки; 1 чайная ложка соли; по вкусу Специи (перец,кориандр,базилик)

Ольга Песнева @kristeana03

Запорожье, Запорожская область, Украина

Тот случай, когда нет яйц или они не используются в питании.На помощь придёт обычная Вода.Отбивные будут сочными и мягкими

Отбивные в кляре без яиц

Ольга Песнева @kristeana03

Запорожье, Запорожская область, Украина

Збережено

Інгредієнти

Час

6 порций

700 грамммяса(у меня свинина)
200 млводы
100 грамммуки
1 чайная ложкасоли
по вкусуСпеции (перец,кориандр,базилик)

Збережено

Кроки

Час

1

Мясо порезать на порционные кусочки по 1 см,отбить.Посолить,добавить специи.Хорошо перемешать,оставить на 30 минут в миске.
2

Приготовить муку и воду.Каждый кусочек обвалять в муке-воде-муке.Выложить на разогретую сковородку.Обжарить на масле с 2-х сторон до золотистой корочки.После обжарки все отбивные протушить под крышкой 10 минут на маленьком огне.Куриные можно не пропаривать
Приятного аппетита

Збережено

Cooksnaps

Збережено

Ольга Песнева @kristeana03

10 Січня 2022, 14:46

Запорожье, Запорожская область, Украина

Всем здравствуйте! Меня зовут Ольга.Я врач-педиатр.Многодетная мама.Любимая женщина! Готовлю для своей семьи много,вкусно,просто! В моём доме всегда пахнет домашней выпечкой!Стараюсь кормить своих детей полезно и разнообразно!

Коментарі

Ключові слова

відбивна без яєць

Схожі рецепти

Більше рецептів