کره را میذاریم در دمای محیط خانه تا نرم بشه بعد یکم چنگ بزنید تا از حالت گردی بیرون بیاد بعد نمک لابه لای کره بریزید و به مدت ۲۰ روز درش بذارید وبزارید یخچال

بعد ۲۰ روز بریزید ش درقابلمه بذارید رو حرارت کم تا آبش بخار بشه دوغ ونمک ته نشین بشه

بعد روغن صاف کنید.با الک خیلی عالی خوش مزه میشه

■نمک اصلا روی مزش تاثیر نمیذاره شاید فک کنید شور میشه ولی اصلا■

بعد بریزید ش داخل ظرف شیشه ای درش محکم ببندید یه پلاستیک بندازید رو درش با کش ببندید تا هوا نکشه وبذارید داخل کابینت

اگه روغن زرد هوا بکش رنگش سفید میشه مزشم بد میشه🥰