मेथी पालक की भूजी (methi palak ki suji recipe in Hindi)

Name: मेथी पालक की भूजी (methi palak ki suji recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2 किलो मेथी; 250 ग्राम पालक; 2 आलू; स्वादानुसार नमक; 2 साबुत मिर्च; 1/2 चम्मच जीरा।; 2 पिंच मेथी दाना; 2 हरी मिर्च कटी हुई; 1 इंच अदरक कसा हुए; 2 पिंच हींग; 2 चम्मच सरसों का तेल

Rita Sharma @cook_20797952

#ws1

मेथी पालक की भूजी (methi palak ki suji recipe in Hindi)

Rita Sharma @cook_20797952

#ws1

सामग्री

1/2 किलोमेथी
250 ग्रामपालक
2आलू
स्वादानुसारनमक
2साबुत मिर्च
1/2 चम्मचजीरा।
2पिंच मेथी दाना
2हरी मिर्च कटी हुई
1 इंचअदरक कसा हुए
2पिंच हींग
2 चम्मचसरसों का तेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

पहले मेथी पालक को साफ करे। ओर धो लेे
2

अब दोनों को काट ले ओर आलू भी धो कर काट लेे ओर गेस पर कड़ाई रखे उसमे सरसो का तेल डाले दो चम्मच जीरा हींग ओर साबुत मिर्च ओर हरी मिर्च, अदरक डाल कर भून लेे मेथी भी डाले। अब आलू डाल कर भून लेे
3

अब मेथी पालक भी डाल ले ओर नमक दाल कर ढक दे कुछ देर को जब वो कुछ गल जाए तो चला दे। ओर अच्छे से भूनने के बाद सर्व करे