برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
قبل از شروع کار همه مواد را از یخچال در آورده و به دمای محیط برسد
- 2
آرد و بکینگ پودر را 3 مرتبه الک کرده
- 3
زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کرده ظرف سفیده باید کاملا تمیز و خشک باشه
- 4
سفیده را با همزن دستی یا برقی انقدر بزنید تا کاملا پف کرده و ظرف را پشت رو میکنید نریزد
- 5
زرده را با وانیل در ظرف دیگری آنقدر هم بزنید تا کرم رنگ شود و شکر را اضافه کنید و خوب هم بزنید یک قاشق غذاخوری آب جوش اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا شکر حل شود
- 6
شیر و روغن را به ترتیب به زرده اضافه کنید و هم بزنید
- 7
محتوای ظرف زرده ها را به سفیده اضافه کنید و با یک قاشق آروم مخلوط کنید و در یک جهت هم بزنید
- 8
آردو بکینگ پودر را روی ظرف موادمون الک کرده و با قاشق همزده زیاد هم نزنید در حدی که آرد با مواد مخلوط بشه بسته
- 9
اطراف ظرف کیک را با مقداری کمی روغن چرب کنید و مقداری آرد در ته ظرف و دیوارهها آن الک کنید
- 10
من معمولاظرف کیک را در یک دیگ بزرگتر قرار میدم و روی گاز میذارم تا گرم بشه و بعد مواد کیک را توش میریزم و یک دمکنی روش میذارم و با شعله خیلی کم به مدت 45 دقیقه تا 1 ساعت میذارم بپزد
- 11
گاناش : خامه صبحانه را در ظرف شیر گرم کن ریخته روی شعله کم گاز قرار داده خامه آب شده شکلات تخته ای با هر طعمی که دوست دارید را تکه کرده و به خامه اضافه کنید و بعد آب شد همزده و کمی کره اضافه کنید که براق شود و کمی خنک شد روی کیک بریزید و نوش جان کنید
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به samereh بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات