سیب زمینی ها را آبپز کنید و مواظب باشید خیلی نپزد و بهم نریزد و بذارید تا کاملا سرد شوند

سیب زمینی های خنک شده را پوست کنید و رنده کنید

پنیر و ادویه ها و مقداری پودر سوخاری را اضافه کنید

و تخم مرغ ها را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید

مقداری بردارید به شکل دلخواه حالت بدید و در پودر سوخاری بغلتانید و در روغن داغ قرار دهید و بعد پخت پشت رو کنید

نیازی نیست کوکو ها در روغن فراوان سرخ شوند از مقداری کمی روغن استفاده کنید باهمون مقدار کم روغن خوب سرخ میشوند

تقدیم شما دوستان