برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پودرقند وروغن رو باهمزن دستی خوب مخلوط میکنیم تاکشداروسفیدشود
- 2
تخم مرغ ها رو دانه دانه اضافه میکنیم و وانیل هم اضافه میکنیم وخوب باهمزن دستی هم میزنیم
- 3
آرد وبکینگ پودر سه بار الک کرده ودرسه مرحله به مایع اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم
- 4
کشمش و زعفران روهم اضافه کرده وخوب بهم میزنیم
- 5
فر باید از۱۵ دقیقه قبل روشن باشه بادمای۱۶۰ درجه.البته میتونیم تو تابه دوطرفه هم باانداختن کاغذ روغنی این شیرینی رودرست کنیم که در این صورت حتما باید تابه روازقبل گرم کنیم وشعله پخش کن قرار بدیم وبادمای خیلی کم شیرینی ها رو بپزیم
- 6
کف سینی فر رو کاغذ روغنی میندازیم وشیرینی ها رو بافاصله وکوچیک باقیف یاقاشق مرباخوری قرار میدهیم دقت کنید که شیرینی ها بعدپخت بزرگ تر میشن پس بافاصله و به اندازه ازمایع درون سینی قراربدیم
- 7
سینی فر رو در طبقه بالای فر به مدت ۲۰ دقیقه وبادمای ۱۶۰ درجه وفقط المنت پایین روشن باشه قرار میدهیم اگر کاربافر برای اولین بارهست حتما چک کنید که فقط کمی زیرشیرینی تغییررنگ دادکافی چون این شیرینی زیاد تغییررنگ نمیده.اگر دوست دارید که ترد ترباشه از شکر استفاده کنید شیرینی ها خشک تر میشود ولی بااین دستور خیلی نرم و لطیف میشن.البته درون فر یک کاسه آب قراربدید
نوش جان
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)