إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اضع الدجاج بعد غسله في طنجره واضيف عليه الماء وبعد ما يغلي بقطع البصل واضيفها عليه مع الملح والماجي ولومي و ورق الغار وعود قرفه ومعلقه صغيره من البهارات السبعه
- 2
وفي هذه الفتره اقوم بتقطيع البطاطا والباذنجان والزهره وغسلهم جيدا بالماء
- 3
احضر حلة واضع فيها زيت بكمية مناسبه واقلي البطاطا والباذنجان والزهره
- 4
احضر طنجره واضع فيها 3معالق من زيت القلي في الطنجره حتى لا تلتصق المكونات وأبدأ بترتيب البطاطا ثم الباذنجان والزهره
- 5
تحضير الرز اقوم بغسله جيدا في الماء واضيف عليه البهارات والملح ورشه كركم و3 معالق زيت ذرة واقلب المكونات جيدا ثم أضيفها في طنجرة
- 6
اصفي مرقه الدجاج واضيفها ع طنجرة الرز حسب الكميه المناسبه واتركيها تستوي
- 7
اما دجاج اقوم بوضع بالفرن أو اقليه حسب الرغبه
- 8
واخيرا بعد ما تجهز اقوم بتزينها بالمكسرات لوز او فستق حسب المتوفر
- 9
بالعافيه
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Arwa Al-qudah يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)