اخلط باليد المواد الجافه ثم اضع عليه الزبدة واقلبه خفيف حتى تلتم العجينة ثم اخذ ثلث العجينة وافرده بصينيه مدهونة وباقي العجينة اضعه بالفريزر

ثم افرد التمر على كيس ثم اضعه على العجينة الي بالصينيه ثم ابشر باقي العجينة الي بالفريزر على التمر يكون كطبقه ثالثه حتى شيه يتغطى التمر ثم ادخله الفرن مسبق التسخين على درجه حراره ٢٠٠. من اسفل ثم احمره من الاعلى خفيف

ثم اخرجه من الفرن واتركه يبرد تمااام ثم اقطعه مربعات
وارشه سكر بودرة حسب الرغبة

وبالف صحة عافيه علينا وعليكم