نحضر العجينة السحرية ونخليها تتلاصق مانكثرش الفرينه لاازم تتلاصق نغطيها ونخليها تخمر
بعدما تخمر ندهن يدي بشوي زيت ونشكل دوائر صغيره ونوضعها فمول المادلان الي سبق ودهنتو بالزيت وندهن السطح بالبيض ونذرذ الجلجلان او السينوج او نتركه كما هو بعد مانكمل نغطيهم ونخليهم يخمرو شوي ونوضعهم فالفرن المسخن مسبقا
عندما ينضجو نتركهم يبردو قليلا وننزعهم 🍔

يجو خفاااف ريشه لانو درنا عجينه تتلاصق وهاذا هو السر ولاازم نديروهم فمول المادلان باه يجي الشكل مدور متحوف لانو العجينه طريه بزااف كيما سبق وذكرتلكم
بواسطه سكين المنشار نقسم الجزء العلوي

نحضر مكونات الحشو هنا تبلت ربع صدر الدجاج المفروم بشوي بصل وملح وفلفل اسود وتوابل الشاورما وشكلتهم دوائر مسطحه وقليتهم فشوي زيت فمقلاه ماتلصقش على الجهتين
ندهن الخبز بالجبن الطري الي ممكن تضيفولو شوي من الهريسه الي محبين الحار 🔥 ونوضع ورقه سلطه الي نعملوها بحجم الخبز وفوقها شريحه الطماطم 🍅ثم شريحه الدجاج وجبن السندويش ونوضع فوقه الجزء العلوي الخبز ونضغط

ونوضع عود كيردون ليتماسك الخبز

تزيين الطبق حسب رغبتكم
نممكن تقدموه مع صلصه الكاتشب والمايوناز مع البطاطا المقليه او مع السلطه....... حسب ذوقكم 🍔🍔🍔