Пирожки бездрожжевые постные с картофелем

Name: Пирожки бездрожжевые постные с картофелем
Cuisine: України
Ingredients: 300 мл Кефир; 1 чайная ложка 🥄 Соль; 1 чайная ложка 🥄 Сахар; 1 чайная ложка 🥄 Сода пищевая; 4 ст. л. 🥄 Масло растительное; 400 грамм +_ Мука; Лук 🧅; 100-150 мл Масло растительное для обжарки; 1 кг картофель

Ольга Песнева @kristeana03

Запорожье, Запорожская область, Украина

Я брала обычное скисшее молоко.Можно брать готовый кефир или сыроватку
#пост

Пирожки бездрожжевые постные с картофелем

Ольга Песнева @kristeana03

Запорожье, Запорожская область, Украина

Я брала обычное скисшее молоко.Можно брать готовый кефир или сыроватку
#пост

Збережено

Інгредієнти

2 часа

300 млКефир
1 чайная ложка🥄 Соль
1 чайная ложка🥄 Сахар
1 чайная ложка🥄 Сода пищевая
4 ст. л.🥄 Масло растительное
400 грамм+_ Мука
Начинка:
Лук 🧅
100-150 млМасло растительное для обжарки
1 кгкартофель

Збережено

Кроки

2 часа

1

Кефир вылить в миску,добавить соду,хорошо размешать.Добавить соль,сахар,масло.Размешать.Добавить муку.Вымесить тесто.Тесто не должно липнуть к рукам.Смотрите по муке.Оставить в тёплом месте на час
2

Сварить картофель до мягкости и Спассеровать 🧅.Картофель посолить,поперчить.Добавить лук и превратить в пюре.Пусть остывает
3

Тесто выложить на подавленный мукой коврик.Разделить на 16-18 частей.В зависимости от желаемого размера пирожков.Выложить начинку.Слепить пирожок.Жарить на разогретом растительном масле с 2-х сторон до румяной корочки.Если хотите пузырьки на тесте-поливайте разогретым маслом во время обжарки пирожок со всех сторон
4

Приятного аппетита 😋

Збережено

Cooksnaps

Збережено

Ольга Песнева @kristeana03

18 Березня 2022, 06:52

Запорожье, Запорожская область, Украина

Всем здравствуйте! Меня зовут Ольга.Я врач-педиатр.Многодетная мама.Любимая женщина! Готовлю для своей семьи много,вкусно,просто! В моём доме всегда пахнет домашней выпечкой!Стараюсь кормить своих детей полезно и разнообразно!

Коментарі

Ключові слова

пиріжки без дрожжей пісний картопля

Схожі рецепти

Більше рецептів