اول شي نضع البيض والفانيليا و سكر وبرش الليمون في الخلاط ونخلط إلى أن يصبح لونها فاتح

ننخل الطحين والبيكنج باودر ونقلب ثم نضيف خليط البيض ونقلب برفق

نضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت و طحين ثم ندخلها الفرن على حرارة ١٨٠ حامي مسبقا ع رف وسطاني

نتركها إلى أن تنضج

عندما تنضج نشربها بالحليب ونتركها تبرد

في وعاء نضع الكريما والحليب ونخفق إلى أن يتضاعف حجمها

عندما تبرد نضيف يليها لكريمة ثم نحضر الطبقة الاخيرة