Sült lazac, tejszínes gombás szósszal és chillis tésztával

Name: Sült lazac, tejszínes gombás szósszal és chillis tésztával
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: ízlés szerint Seinz gluténmentes chillis tészta; 400 g lazac; 250 ml tejszín; 100-150 ml tej; 200 g gomba; 1 db hagyma; ízlés szerint só, bors; 1 tk mustár; 1 tk kakukkfű; 1 ek levespor; ízlés szerint vaj (50g); ízlés szerint halfűszer (nálam Ostmann)

Macskalány @Macskalany_87

Trier

Meló közben nagyon ráértem. 🤣 Erről fantáziáltam. Este pedig jól meg is ettem. 😅 Alternatíva: rizsköret.

Olvass tovább

Sült lazac, tejszínes gombás szósszal és chillis tésztával

Macskalány @Macskalany_87

Trier

Meló közben nagyon ráértem. 🤣 Erről fantáziáltam. Este pedig jól meg is ettem. 😅 Alternatíva: rizsköret.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1:30 perc

2 adag

ízlés szerintSeinz gluténmentes chillis tészta
400 glazac
250 mltejszín
100-150 mltej
200 ggomba
1 dbhagyma
ízlés szerintsó, bors
1 tkmustár
1 tkkakukkfű
1 eklevespor
ízlés szerintvaj (50g)
ízlés szerinthalfűszer (nálam Ostmann)

Mentve

Elkészítés

1:30 perc

1

Kifőzzük a tésztát vagy rizst. Eltesszük meleg helyre.
2

A halacskát lemossuk, szárazra töröljük, majd bedörzsöljük a halfűszerrel. (ha nem sós, akkor sózzuk is)
3

A vajat felhevítjük a serpenyőben, majd a halakat minden oldalról lepirítjuk ropogósra. Kivesszük, eltesszük meleg helyre.
4

Kivesszük őket a serpenyőből, majd a hagymát kockázva rátesszük. Megdinszteljük. Sózzuk, borsozzuk.
5

Ha kell, akkor még egy kis vajat adjunk hozzá, és tegyük rá a gombákat és lepirítjuk.
6

A tejszínnel felöntjük a gombánkat, majd egy kis mustárral, levesporral és kakukkfűvel ízesítjük.
7

Amikor sűrűsödik a szósz, akkor egy kis tejjel hígíthatjuk. Amikor a szószunk megfőtt és kellőképp sűrű, akkor a halakat pakoljuk vissza bele és fedő alatt még főzzük 20 percet. A folyadékot tejjel/vízzel pótolhatjuk.
8

Ha nem akar sűrű lenni a szósz, egy kis keményítőt oldjatok fel hideg vízzel és keverjétek el a gombás szószban. Utána jöhet a hal. 🐟
9

Amikor kész, tálaljuk a chillis tésztával. 🤤🤤🤤🤤🤤
10

Vagy rizzsel. Mindegy, csak együkmááá! 😄

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Macskalány @Macskalany_87

Közzétéve: 2022. március 20., vasárnap, 14:03

Trier

Gluténmentes, és majdnem mindenmentes konyha. Sajna újabban már se tojás, se tej, se élesztő, sem zab nem kerülhet a kajámba, mert begyullad belül minden. Hús azért van benne. 😂 A sütéssel még mindig hadilábon állok, nem mindig jön össze, de ami jól sikerül, megosztom veletek. 😅 Nem vagyok egy tortaépítő mester, megelégszem egy brownieval is... 😀 Vagy a köménymagos kiflikkel is meg lehet ríkatni, ha jó...Szeretem a praktikusságot, az egyszerű recepteket, de a sokáig konyhában időzést nem. Na jó, talán vasárnap. 😉 De inkább akkor se. 😆A kajákat igyekszem egészségesen, a tolerálható alapanyagokból elkészíteni.

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Sült Lazac Chillis Levestészta

Hasonló receptek

További ajánlott receptek