خورشت قیمه بامیه با روغن دنبه
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پیاز را ریز خرد کرده و در روغن دنبه سرخ میکنیم وقتی پیاز سرخ شد گوشت اضافه کرده وتفت میدهیم ۵ دقیقه و در آخر لپه که از قبل خیس کردیم اضافه میکنیم و با بقیه سرخ میکنیم
- 2
آب جوش تو قابلمه ریخته میذاریم بجوشه تا گوشت ولپه بپز لیمو عمانی هم اضافه کرده
- 3
و ۱ ساعت مونده تا قابلمه خاموش کنیم رب در روغن دنبه سرخ کرده زردچوبه وفلفل ریخته تفت میدیم تا رب رنگ باز کن و به خورشت اضافه میکنیم میذاریم بجوشه باحرارت کم ونمک هم اضافه میکنیم وقتی زیر خورشت خاموش کردیم زعفران دم کرده ریخته و درب قابلمه گذاشته تاعطرش بپیچه داخل خورشت
- 4
بامیه هم از قبل با کمی آب و آب خورشت میذاریم بپزه. براش سیب زمینی هم سرخ میکنیم...نوش نگاهتون🥰😋😊
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16154286
نظرات