إضافة الزيت في طاوة
ثم إضافة البصل والثوم ثم إضافة اللحم المفروم وإضافة طماطم مقطعة صغار وفلفل رومي مقطع صغار و الجزر ثم إضافة البهارات والكمون والفلفل الاسود

بعد الانتهاء من الحشوة نحتاج صينية واضافة قليلاً من زيت الزيتون واضافة بصل ثم إضافة الحشوة في رولات السمبوسه ونوزعها بالصينية

الصوص:
فلفل رومي وعلبة قشطة و٣ ملاعق كبيرة جبن سائل ورشة فلفل اسود ونخلط بالخلاط
ثم نضيفها فوق الرولات ثم نضيف جبن موزاريلا وعلى الفرن وبالعافية