برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز را ریز خرد کرده کمی تفت میدیم در حدی که سبک بشه بعد بلغور را اضافه میکنیم و آب میریزیم و اجازه میدیم بپزه در حین پخت هم هر از گاهی هم میزنیم که ته نگیره بعد نمک اضافه میکنیم.
- 2
در این فاصله مرغ یا گوشت را در قابلمه‌ای جدا بهمراه پیاز و نمک میذاریم بپزه و بعد از پخت ریش‌ریش میکنیم و کنار میذاریم.
- 3
حالا پخت بلغور که کامل شد داخل مخلوط‌کن میریزیم و میکسش میکنیم تا کاملا یکدست بشه (هر از گاهی به دستگاه استراحت بدین تا داغ نکنه) بعد از اینکه یکدست شد داخل قابلمه میریزیم کنجد و کره و گوشت یا مرغ ریش شده‌رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم کامل لعاب بندازه و کشدار بشه در آخر هم با کنجد و دارچین تزئین میکنیم.
حلیم ما آماده‌ست نوش جان.
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به ستایش عسگری بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات