Ułam zdrewniałe końcówki szparagów. Piersi z kurczaka przetnij w poprzek uzyskując cztery sznycle. Każdy kawałek delikatnie rozklep tłuczkiem do mięsa, dzięki temu roladki łatwiej będą się zwijać 🤗 Dopraw solą i pieprzem do smaku, posmaruj sosem sezamowym @roleski

Na każdy plaster mięsa posmarowany sosem połóż plaster sera żółtego, plaster szynki, dwa zielone szparagi. Zwiń zgrabną roladkę, trzeba to zrobić dość ciasno aby się nie rozwijała

Następnie wymieszaj bułkę tartą (odrobinę) z migdałami @moreso jajka wbij do miski, mąkę pszenną przesyp talerza Panieruj roladki klasycznie: najpierw mąką, potem roztrzepane jaja i na końcu bułka tarta migdałami

Tak przygotowane roladki smaż na rozgrzanym oleju kokosowym, do uzyskania rumianego koloru.

Usmażone roladki przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Kurczak może być jeszcze surowy w środku, a szparagi twardawe, dlatego zapiekamy roladki jeszcze ok 30 min. w 160°C.