Икра кабачковая

Name: Икра кабачковая
Yield: 4 порции
Cuisine: України
Ingredients: 2 кабачка; 1 лук; 1 морковь; 1 сладкий перец; 1/2 чайной ложки Соль; 1/2 чайной ложки Сахар; 1 ст. ложка Томатная паста; 50-100 мл Вода; щепотка Перец молотый; 1 шт. Лавровый лист; Масло растительное для обжарки

Ольга Песнева @kristeana03

Запорожье, Запорожская область, Украина

Икра кабачковая

Ольга Песнева @kristeana03

Запорожье, Запорожская область, Украина

Збережено

Інгредієнти

30 минут

4 порции

2кабачка
1лук
1морковь
1сладкий перец
1/2 чайной ложкиСоль
1/2 чайной ложкиСахар
1 ст. ложкаТоматная паста
50-100 млВода
щепоткаПерец молотый
1 шт.Лавровый лист
Масло растительное для обжарки

Збережено

Кроки

30 минут

1

Овощи почистить и нашинковать. Кабачки натереть.
2

Спассеровать лук репчатый, морковь, перец. Добавить кабачки. Перемешать и тушить под крышкой-20 минут.
3

Добавить соль, сахар, специи и томатную пасту. Добавить воду. Перемешать. Протушить до выпаривания воды.

Збережено

Cooksnaps

Збережено

Ольга Песнева @kristeana03

09 Червня 2022, 08:47

Запорожье, Запорожская область, Украина

Всем здравствуйте! Меня зовут Ольга.Я врач-педиатр.Многодетная мама.Любимая женщина! Готовлю для своей семьи много,вкусно,просто! В моём доме всегда пахнет домашней выпечкой!Стараюсь кормить своих детей полезно и разнообразно!

Коментарі

Ключові слова

икра кабачки

Схожі рецепти

Більше рецептів