برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا خمیر مایه و نصف قاشق غذاخوری شکر و شیر ولرم را مخلوط کنید و بذارید ده دقیقه بمونه تا خمیر مایه عمل بیاد.
- 2
تو این فاصله زرده های تخم مرغ و روغن مایع و پنج قاشق شکر و یک کمی نمک رو مخلوط کنید و مایه عمل اومده را بهش اضافه کنید
- 3
.
آرد را الک کنید و کم کم به مواد مایع اضافه کنید و ورز بدید تا یه خمیر لطیف که به دستتون نچسبه بدست بیاد. - 4
روی خمیر رو بپوشونید و بذارید تا یکی دو ساعت استراحت کنه.
- 5
بعد از اینکه خمیرتون رو به شکل دایره پهن کردین به شش قسمت تقسیمش کنید ، هر تکه ش به شکل مثلث میشه ، قسمت پهنش شکلات یا نوتلا (من‌مخلوط کرمفیل و نوتلا گذاشتم)بذارید و از همون قسمت (قاعده ی مثلث) بپیچید و روش رو با سفیده تخم مرغ رو مال کنید.
- 6
بعد داخل سینی بچینید و بذارید تو فری که از قبل گرم کردین با دمای 180 تا بپزه ، چون کروسان های من کوچیک بود پانزده دقیقه ای پخت. البته دمای فر ها متفاوته ، شما زود زود چک کنید زیرش یه کم رنگ بگیره یعنی پخته بعد گریل رو روشن کنید تا روش هم طلایی بشه و بعد از فر در بیارید و نوش جان کنید.
- 7
توجه : با این مقدار خمیر میتونید 18 تا کروسان همین اندازه ای بپزید..
یعنی خمیر اصلی رو اول سه قسمت کنید و هر قسمت رو جدا به شکل دایره در بیارید. - 8
💚💚💚💚💚💚💚
https://www.instagram.com/invites/contact/?i=h3lesvvnwe98&utm_content=21flfe6
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به Elahe Majidi بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)