কাবলী ছোলা (kbuli chola recipe in Bengali)
গরম গরম রুটি বা লুচি
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
আগের দিন রাত্রে কবলি ছোলা ভিজিয়ে রাখতে হবে।৭ থেকে ৮ ঘণ্টা
- 2
রান্নার আগে পেসার কুকারে ৪ থেকে ৫ টা সিটি দিতে হবে।
- 3
এবার কাবলি ছোলা নামিয়ে জল ঝরিয়ে নিতে হবে।
- 4
গ্যাস জ্বালিয়ে একটা কড়াই বসিয়ে গরম হলে ফোড়ন দিতে হবে।
- 5
এবার টমেটো কুচি, পেয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে নেড়ে যেতে হবে।
- 6
এবার বাটা মসলা দিয়ে একটু নাড়তে হবে।
- 7
২ মিনিট পরে কাবলি ছোলা দিয়ে নুন হলুদ লঙ্কা গুঁড়ো চিনি দিয়ে ভালো করে k সাতে হবে।
- 8
গ্যাস সীম করে ৪ মিনিট ঢেকে রাখতে হবে।
- 9
ঢাকনা খুলে একটু সাবধানে নেড়ে। জল দিয়ে আবার ডেকে রাখতে হবে।
- 10
৫ মিনিট পরে ঢাকনা খুলে ভাজা জিরে গুঁড়ো ছড়িয়ে দিয়ে একটা পাত্রে নামিয়ে দিতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
Myself Sanchita Das. Being an assistant teacher , cooking has always been my passion....when i get tired after all day's work, cooking refreshes my mind and it is actually my stress booster . ❤️
আরও পড়ুন Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16315458
মন্তব্যগুলি