إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق اللحم و نضع معه قرفه هيل ورق غار و قرنفل و نزيل الزفره
- 2
نقلي البهارات الحب في طنجره اخرى بزيت الزيتون حتى نشم ريحتها ثم نضيف البصل ليتذبل و ثم التوم و الزنجبيل
- 3
نغسل الرز فقط لا ننقعه و نجهز التوابل
- 4
نضيف اللحم و بهارات البرياني و الكاري و الكركم و الملح و الفلفل
- 5
نضيف اللبن و قليل من الماء على اللحم و ننتظر قليلا و نغطيه ثم اخر شيء نضيف البقدونس
- 6
نسلق الرز بماء اللحم مع اضافه الملح
- 7
نضع نصف كميه الرز في اناء ثم اللحم و الخلطه ثم الرز و نعمل ثقوب بطبقه الرز و نضيف الزعفران المنقوع بقليل من ماء الورد و الصبغه حسب الرغبه
- 8
نزين بالمكسرات و البصل و الزبيب
- 9
ملاحظه يمكن اضافه ورق الكاري ايضا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Haneen Kamel يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات