Cakwe Pontianak, Anti Gagal Dan Berongga
Bismillahirrahmanirrahim.......
Request anak wedok, katanya ngiler dengar cerita temannya tentang cakwe enak di Jl. Sumatera di kota ku. Trus langsung deh dia pergi ke lokasi yang di sebutkan....dicari-cari tidak ketemu. Akhirnya dapat info si ibu jualannya khusus Ramadhan aja 🤭
Eh malah bikin tantangan ke Bundanya, buat bikinin cakwe yang enak 😁 dan ini pertama kalinya bunda bikin cakwe....
Bismillah, alhamdulillah jadi juga.,...eh malah dapat pujian enaaaak katanya 😀
Saat di goreng, cakwenya mengembang dengan sempurna dan sudah pasti tengahnya berongga.....yeeees 😁
Ternyata membuat cakwe tidak sesulit yang di bayangkan.
Yuuuuk mams ikutan bikin juga 💕
.
.
.
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#MasakItuSaya
#DirumahAja
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia
Cakwe Pontianak, Anti Gagal Dan Berongga
Bismillahirrahmanirrahim.......
Request anak wedok, katanya ngiler dengar cerita temannya tentang cakwe enak di Jl. Sumatera di kota ku. Trus langsung deh dia pergi ke lokasi yang di sebutkan....dicari-cari tidak ketemu. Akhirnya dapat info si ibu jualannya khusus Ramadhan aja 🤭
Eh malah bikin tantangan ke Bundanya, buat bikinin cakwe yang enak 😁 dan ini pertama kalinya bunda bikin cakwe....
Bismillah, alhamdulillah jadi juga.,...eh malah dapat pujian enaaaak katanya 😀
Saat di goreng, cakwenya mengembang dengan sempurna dan sudah pasti tengahnya berongga.....yeeees 😁
Ternyata membuat cakwe tidak sesulit yang di bayangkan.
Yuuuuk mams ikutan bikin juga 💕
.
.
.
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#MasakItuSaya
#DirumahAja
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Dalam wadah campur tepung terigu, kental manis, soda kue, baking powder dan garam. Aduk rata.
- 3
Masukan air sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk. Hingga menjadi adonan. Tambahkan minyak goreng secara bertahap. Sambil di uleni dengan tangan, hingga rata.
- 4
Olesi lagi dengan minyak. Kemudian istirahatkan adonan ± 2 jam.
- 5
Siapkan bahan saus, blender cabe dan bawang putih hingga halus. Tuang kedalam panci, beri air, gula dan garam. Masak hingga mendidih. Tambahkan saus sambal dan cuka putih. Aduk sebentar. Koreksi rasanya. Angkat.
- 6
Setelah 2 jam, keluarkan dari kulkas. Agak di tarik adonannya. Kemudian potong-potong selebar 1-1,5 cm.
Basahi sumpit dengan air, tekan bagian tengah potongan kemudian timpa menjadi 2. Tekan lagi tengahnya. Lakukan hingga habis.
- 7
Panaskan minyak goreng. Jika minyak sudah panas, kecilkan api. Tarik sedikit cakwe kemudian goreng sambil terus dibalik, supaya warna dan matangnya merata. Kuning keemasan.
- 8
Sajikan bersama saus sambalnya......
- 9
Barakallahu fiikum selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)