#282 Lumpia basah labu siam

Saat ini lagi merantau ke Bandung, ke kota homebase suami. Salah satu jajanan lokal yang paling kamu sukai adalah Lumpia Basah. Untuk kali ini saya pakai isian labu siam sebagai pengganti bengkoang. Tapi rasa tidak kalah enaknya dengan yang pakai bengkoang.
#CoboySurabaya
#KolakSurabaya2026
#ResepDaerahku
#KolakSurabaya_ResepDaerahku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya #lumpiabasah
#282 Lumpia basah labu siam
Saat ini lagi merantau ke Bandung, ke kota homebase suami. Salah satu jajanan lokal yang paling kamu sukai adalah Lumpia Basah. Untuk kali ini saya pakai isian labu siam sebagai pengganti bengkoang. Tapi rasa tidak kalah enaknya dengan yang pakai bengkoang.
#CoboySurabaya
#KolakSurabaya2026
#ResepDaerahku
#KolakSurabaya_ResepDaerahku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya #lumpiabasah
Cara Membuat
- 1
Rebus air bersama dengan gula merah sampai mendidih, lalu masukkan labu Siam dan masak sampai matang. Diamkan sebentar hingga labu Siam menyerap air gula. Kemudian tiriskan.
- 2
Larutkan tepung kanji dengan sedikit air, kemudian masukkan ke dalam rebusan air gula merah. Masak hingga mengental.
- 3
Tumis bawang putih halus dan sambal jika suka pedas, masukkan telur kemudian diorak-arik. Tambahkan labu Siam, toge dan penyedap rasa. Tes rasa terlebih dahulu.
- 4
Siapkan 2 lembar kulit lumpia, oles dengan lem gula merah kemudian tambahkan tumisan tadi di atasnya.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Alea's kitchen 168 bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar