ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن دور تند میزنیم تا سفید و کشدار بشه

بعد دو قاشق از آرد رو درمیاریم و مابقی رو کمی کمی به مایه اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم بعد نصف مایه رو جدا میکنیم و به یکی پودر کاکائو و به دیگری دو قاشق آرد رو اضافه و هم میزنیم

بعد به ترتیب یک ملاقه مایه سفید میذاریم و دوباره وسطش ی ملاقه مایه کاکائویی تا تموم بشه بعد در فر از قبل گرم شده به مدت۴۵ دقیقه و دمای ۱۸۰درجه میذاریم تا بپزه(دمای فرها با هم فرق داره)