الطبقة الأولى: تخلط المقادير الأربعة الأولى بالخلاط ثم يضاف البيكنج بودر والبسكويت وتصب المقادير في القوالب وتدخل الفرن إلى أن ينضج ثم يحمر من أعلى.

الطبقة الثانية:نصف علبة حليب مكثف ٨ قطع جبن كيري تخلط سويا ثم يصب قليلا فوق كل قالب وتدخل الفرن دقائق ثم تخرج.

الطبقة الثالثة:نصف كأس سكر ربع كأس ماء ملعقة نشأ وملعقة صغيرة قرفة وتفاح مقطع إلى قطع صغيرة يطهى الخليط على النار إلى أن يجمد السائل ثم توضع فوق خليط الكيك.

وبالعافيه